|
שטרודל - שיתוף מתכוני עוגות
|
|
|
| קטגוריות מתכונים |
כאן תוכלו להנות ממגוון מחלקות מתכונים שנמצאים באתר. קדימה, לכו על זה! |
|
|
| כתבות בנושאים קולינריים שונים |
|
|
 |
לא הרבה השפיעו על עולם הקולינריה כמו בריה סאווארן. כמחווה לפועלו החליט גבן מפריז לקרוא לגבינה על שמו של סאווארן, ומאז נהנה העולם מגבינה נימוחה ופרחונית
|
| |
|
|
 |
השף רפי כהן משקשק את המטבח ומכין שקשוקות שכמותן לא ראיתם בחיים - עם תפו"א ובוטרדו, עם מרגז וקימל, עם ירקות שרופים באש - וזו רק ההתחלה. אל דאגה, יש גם מתכון לשקשוקה עגבניות קלאסית למי שפוחדים להתנסות
|
| |
|
| לארכיון |
|
| עוגות גבוהות..איך? |
 למי זה לא קרה?
אתם מכינים עוגה, משמנים את התבנית, שופכים עיסה, מכניסים לתנור..
והעוגה תופחת, ותופחת,ותופחת.. ובמקום לעלות ישר למעלה, היא נשפכת לצדדים..
קראו את הכתבה הבאה, ולמדו כיצד אפשר בדרך פשוטה וקלה, למנוע את המקרה, ואפילו להפוך
את העוגות שלכם, ליותר גבוהות.. |
| למאמר המלא |
|
|
| בעיה | פתרון |
| הפירות היבשים בעוגה שקעו לתחתית העוגה. | * תערובת העוגה עורבבה יתר על המידה או היתה דלילה מדי ואינה מתאימה להוספת פרי. * חתיכות הפירות היבשים היו גדולות וכבדות מידי. * הפירות היבשים לא צופו במעט קמח. * לא הוסרה הלחלוחית מהפירות, הפירות לא היו יבשים. * חום התנור היה נמוך מדי, התערובת לא נקרשה באפיה בזמן ולכן הפרי שקע. |
| לרשימת הטיפים המלאה |
|
100% מתוך 1 אנשים מצאו שטיפ זה שימושי
| האם הטיפ הזה שימושי? |
כן | לא |
|
|
|
|
|
|