עוגיות חמאה ואגוזי לוז -
כמות:  1  מנות.        כשרות:  כשר חלבי.        קושי:  פשוט וקל.        זמן הכנה:  30 דקות.
מצרכים:		אופן הכנה:
	300 גרם חמאה רכה ½ כוס אבקת סוכר 1 כפית תמצית וניל קמצוץ מלח 1 ביצה ½4 כוסות קמח 1 כפית אבקת אפיה ½1 כוסות אגוזי לוז קלויים וטחונים אבקת סוכר לקישוט  תמונת המתכון: לחץ להגדלה		* במיקסר עם וו גיטרה מערבלים חמאה, אבקת סוכר, תמצית וניל ומלח. מוסיפים ביצה וממשיכים לעבד עד שהיא נבלעת בתערובת. * בקערית מנפים קמח ואבקת אפיה. מוסיפים לתערובת החמאה יחד עם האגוזים ומערבלים רק עד שמתקבל בצק. אם הבצק דביק אפשר להוסיף מעט קמח. * יוצרים מהבצק כדור ומשטחים לעיגול. עוטפים בניילון נצמד ומקררים חצי שעה. * מחממים תנור ל-180 מעלות. * מרדדים את עיגול הבצק על משטח מקומח לעלה בעובי חצי ס"מ. קורצים עוגיות בעזרת כוס בקוטר הרצוי. מניחים את העוגיות באופן מרווח בתבנית מרופדת בנייר אפיה. אופים 15-10 דקות (תלוי בגודל העוגיות). מצננים כמה דקות ומפזרים על העוגיות אבקת סוכר בעודן חמימות.
מתכון זה נשלח לאתר ע"י sattla בתאריך 15/05/2005.

---