עברנו כתובת !!! נא לעדכן את המועדפים

שלום לכולם!
אם התפלאתם למה האתר לא עודכן זמן רב זה בגלל שהאתר עודכן באופן כללי. מעכשיו "פשוט טעים" נמצא בכתובת חדשה אז נא לעדכן את המועדפים.
הכתובת החדשה:

http://www.justasty.com

שימו לב כי אתר זה לא יעודכן יותר. את כל המתכונים שאהבתם (ומתכונים חדשים) ניתן למצוא באתר החדש!
נתראה שם 🙂

בקרוב מאוד

חברים, תתכוננו !
בקרוב מאוד האתר משנה כתובת!
יש למה לצפות 🙂

עוגת הבוואריה של דודה מיכי

מי שקרא את הפוסט הקודם שלי מעודכן כבר איפה ביליתי את הצהריים של יום שבת זה. למי שלא קרא – בצהריים ביליתי אצל דודים שלי.

דודה שלי, מיכי (או אם אתם רוצים להיות רישמיים – מיכל), הכינה עוגת בוואריה מעלפת שזוגגה או ברוטב שוקולד חם או בריבת חלב בהתאם למבקש (ריבת חלב זה חובה, בכל זאת אנחנו חצי ארגנטינאים ויש כבוד לריבת החלב!). מכיוון שהעוגה היתה מדהימה – גם לכם מגיע להינות מהמתכון שעבר לדודה שלי בירושה מאמא שלה, שרה, לפני עשרות שנים.

מצרכים

6 ביצים (להפריד לחלבונים וחלמונים)
1.75 כוס חלב
1/2 כוס מים (פושרים מהברז)
1/2 1 שקית ג'לטין
1 כוס סוכר
1/2 1 כף קורנפלור
2 שמנת מתוקה

להמשיך לקרוא

עוגת שיש שמנת ושוקולד

היום אכלנו צהריים אצל דודים שלי. הבית שלהם מאובזר בספרי בישול ובייחוד ספרי אפיה כי בת דודתי מצטיינת בהכנת עוגות.

בין האוכל לקינוח לקחתי את ספרה של חנה שאולוב "עוגות ברגע עם חנה שאולוב" ועיינתי בו. מהר מאוד מצאתי עצמי יושבת ליד המחשב מדפיסה כל מיני מתכונים שנראים לי טובים. מה שאהבתי במיוחד, ואת זה יודע כל אחד שאי פעם עיין במתכונים של חנה שאולוב, זה שהמתכונים פשוטים מאוד ובאמת נראה שניתן לעשות אותם בין רגע. אז הנה לפניכם מתכון ישראלי הישר מספרה של חנה שאולוב.

מצרכים

1/2 כוס שמן
1 כוס סוכר
2 ביצים
1/4 כוס שמנת לקצפת
1 גביע שמנת רגילה 9%
1/4 כוס חלב
1/2 1 כוסות קמח תופח
1/2 כפית אבקת סודה לשתיה
6 טיפות תמצית וניל משובחת
100 גרם שוקולד מומס

להמשיך לקרוא

דפש מוד בישראל – 10.05.2009

במילה אחת – מדהים !!!
לא יודעת מה עם כולם, אבל אני בצד שנהנה, מאוד נהנה! 🙂

את הכרטיסים להופעה קניתי לפני חצי שנה כשרק הודיעו שהם מגיעים. אני מודה שאני לא מעריצה שרופה שלהם ושאני מכירה רק את הלהיטים, אבל 300 ש"ח לכרטיס להופעה של הרכב הפועל כבר 30 שנה בעל שם עולמי, נשמע לי מחיר הגיוני. ככל שעבר הזמן יותר ויותר התרגשתי לקראת ההופעה בייחוד שמדובר בהופעה הפותחת את סיבוב ההופעות העולמי שלהם, ועל אחת כמה וכמה הופעה שתתקיים לאחר שהאחרונה שלהם בוטלה לפני 3 שנים.
כחודש לפני ההופעה התחלתי להאזין לאלבום החדש שלהם – Sounds Of The Universe ואני מודה – התאהבתי.
האלבום מעולה, באותו סגנון דפש מודי המלווה אותנו כבר 3 עשורים אך עם שילובים חדשים המתאימים אותו לשנות האלפיים. השירים האהובים עלי באלבום – In Chains, Hole To Feed וכמובן השיר האולטימטיבי – In Sympathy.
(תמונות וסרטונים מההופעה בהמשך)

להמשיך לקרוא